September 24th, 2021

Шурпа - отстой

Сбацали вот шурпу, по проверенному рецепту. Когда раньше в кафе пробовал и не нравилось - думал, жабятся и готовить не умеют, потому и невкусно. Оказалось - это просто невкусное блюдо. Всё так просто ) Болгарский перец с бараниной несовместимы - он убивает вкус баранины почище капусты, получается пресная хряпа со вкусом болгарского перца.

Причём мы в этот раз делали не с болгарским, а с умеренно-острым перцем - один фиг, этот неистребимый вкус хряпы.

Отказать. Отстой. Баранину надо пускать на что-то достойное, типа чинахи.