September 25th, 2020

А кто жарит грибы мытыми? Рассчитайсь, раз-два.

В очередной раз решил для детей их помыть - и опять полное фиаско, это всё равно что губки посудные после мытья пытаться пожарить...
Всегда жарил только почищенными, с чешуйками на ножках, но не мыл... Тем более не отваривал, как некоторые делают (это уже не грибы будут, а совсем что-то несусветное).

А вы? Может, стоит мыть - но потом в дуршлаг на часок без права переписки?